Origem · Natureza · Excelência · Memória
Costa do Cacau traduz a alma da Bahia em chocolates finos.
Feitos com tradição, floresta e cuidado em cada detalhe — do fruto de cacau à barra final.
Cacau da Bahia
Um cacau que nasce dentro da floresta.
O sistema cabruca é um modo ancestral de cultivar cacau na Mata Atlântica. As árvores nativas permanecem — o cacau cresce à sombra delas. É floresta viva e agricultura ao mesmo tempo. É de lá que vem o nosso cacau fino.
Trabalhamos com produtores parceiros da Bahia, com rastreabilidade e respeito pelo tempo natural do fruto. Cada barra Costa do Cacau carrega essa origem.
Bean to Bar
Do fruto à barra, tudo aqui dentro.
Bean to bar significa que fazemos tudo: recebemos a amêndoa, torramos, refinamos, temperamos e moldamos. Sem atalhos, sem gorduras estranhas, sem terceirizar a alma do produto.
Nossa fábrica fica em Foz do Iguaçu, onde recebemos visitas e experiências sensoriais de degustação.
Palavras-chave
Origem
Cacau rastreável da Bahia.
Sofisticação artesanal
Receitas autorais, feito à mão.
Excelência memória
Um sabor que fica.
Brasilidade sensorial
Do terroir ao paladar.